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Pain de viande Mamie
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson : 1 heure.


  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Boeuf
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1286
  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients:

    2 boites de soupe crème de tomates
    450g bœuf haché (1 lb)
    225g porc haché (1/2 lb)
    225g de chapelure fine (1/2 lb)
    1/4 tasse d`oignon haché (65 ml)
    1/4 tasse persil haché (65 ml)
    1 oeuf légèrement battu
    1 c. à thé de sauce worcestershire (5 ml)
    1 c. à thé de sel (5 ml)
    1/4 c. à thé de poivre.(1 ml)

    Préparation:

    Mélanger 1/2 tasse(125 ml) de soupe avec le reste des ingrédients. Tasser dans un moule à pain graissé.
    Cuire à 350 F/180 C (T/6)pendant 1 heure. Enlever la graisse et mêler avec le reste de la soupe, faire mijoter 5 minutes. Servir la sauce chaude sur le pain de viande.


    OUTILS


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