RÉSEAU PLANÈTE QUÉBEC : Planète Québec - Ma Planète - Planète Généalogie - Planète Cuisine
ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Chou chinois au gingembre

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation et cuisson: 20 minutes
Catégorie: Légumes
Peut servir : 4 personnes
Ajouté par : Gertrude_Lafond
Nombre de visites : 188
Pas de commentaire : 0


Ingrédients:

1 chou chinois (bok choy)
1 c. à soupe d'huile d'olive (15 ml)
1 c. à soupe de gingembre frais pelé et haché (15 ml)
1 gousse d'ail épluchée, écrasée et hachée
2 tomates nettoyées en sections
1 c. à soupe de sauce tériyaki (15 ml)
sel et poivre

Préparation:

Effeuiller le chou chinois et bien laver les feuilles. Couper la pointe des feuilles et, autant que possible, n'utiliser que la partie blanche. Couper le chou en biais en gros tronçons.
Chauffer à feu moyen-vif l'huile dans une poêle à frire. Ajouter le chou, couvrir et cuire 3 minutes.
Ajouter gingembre et ail. Saler et poivrer. Ajouter les tomates et cuire à feu vif 5 minutes sans couvrir.
Incorporer la sauce tériyaki.



 
 



Recettes précédentes
Frites de potiron(81)
Ajouté par : linja
Pieds paquets(471)
Ajouté par : Retureau
Les sauces de base(233)
Ajouté par : Mayanne







*** Ma Planète ***