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Fraisier aux kiwis

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes
Catégorie: Desserts
Peut servir : 6 personnes
Ajouté par : Gertrude_Lafond
Nombre de visites : 155
Pas de commentaire : 0


Ingrédients :

1/2 tasse de beurre (125 ml)
1/2 tasse de sucre (125 ml)
2 œufs moyens, battus
1 tasse de farine tout usage (250 ml)
1/4 tasse de lait 2% (65 ml)
2 tasses de crème à fouetter 35% (500 ml)
Tranches de fraises et de kiwis
Fraises entières (décoration)

Préparation :

Préchauffer le four à 350/ F180 C (T/6). Graisser 2 moules ronds de 20 cm (8 po). Dans un bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger.
Incorporer graduellement les œufs battus et ajouter la farine. La texture devrait être légère mais ferme. Incorporer le lait et mélanger.
Verser dans les moules et cuire de 20 à 25 minutes; refroidir. Étendre la moitié de la crème fouettée sur le dessus de l’un des gâteaux et placer la moitié des fruits en tranches sur la crème.
Déposer le deuxième gâteau par-dessus et mettre le reste de la crème fouettée et des fruits tranchés. Garnir des fraises entières.



 
 



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