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Vinaigre aromatisé .... aux fleurs de ciboulette

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Conserves
Ajouté par : ChristineVroman
Nombre de visites : 124
Pas de commentaire : 4


Mes chères amies, le printemps arrive, le temps des conserves aussi, je vous propose donc, un truc tout bête ..... un vinaigre aromatisé avec les fleurs de ciboulette.

Dans un bocal ou une bouteille de jus de fruit en verre, et avec un goulot assez large.

Quand votre plante de ciboulette, sera bien fleurie, plutôt que de jeter les fleurs, mettez les dans une bouteille, et versez dessus du bon vinaigre de vin blanc. Laissez reposer 2 ou 3 mois. Les fleurs de ciboulette qui étaient roses deviendront blanches et votre vinaigre sera rose, mais quel parfum.



 
 



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