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Moelleux au chocolat coulant.

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Desserts
Ajouté par : linja
Nombre de visites : 54
Pas de commentaire : 0


Pour 6 personnes

Chocolat noir - 200 gr
Beurre - 170 gr
Oeufs - 3
Sucre - 150 gr
Farine - 50 gr

Préparation

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre 150gr de beurre dans une casserole.

Ajoutez le chocolat en morceaux et remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et brillant.

Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez le chocolat puis la farine et mélangez.

Versez la préparation dans des ramequins ou des moules à cupcakes beurrés (avec les 20 gr restant).

Enfournez 8 min.

A la sortie du four, laissez reposer 3 à 4 min avant de démouler.



 
 



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