RÉSEAU PLANÈTE QUÉBEC : Planète Québec - Ma Planète - Planète Généalogie - Planète Cuisine
ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Filet de porc pesto et brie
 
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes


  • Peut servir : 2 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Porc
  • Ajouté par : Chef
  • Nombre de visites : 1014
  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients

    1 filet de porc
    1 gousse d'ail, hachée
    1 c.à table (15 mL) de pesto
    Quelques tranches de brie
    Huile et beurre, pour la cuisson
    sel et poivre

    Méthode

    1 Ouvrir le filet en portefeuille, c'est-à-dire faire une incision dans le sens de la longueur.

    2 Tartiner l'intérieur avec le pesto.

    3 Etendre l'ail et le brie.

    4 Refermer et ficeler le filet.

    5 Saisir dans un poêle avec le beurre et l'huile. Saler et poivrer. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 15 minutes.

    Au goût, on peut utiliser une pâte feuilletée phyllo. Il suffit de beurre la pâte et de l'enrouler autour du filet avant de le déposer au four.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR
    ()
    Ajouté par :


    DERNIÈRES RECETTES
    Bouillon asiatique(1)
    Ajouté par : linja
    Bouillon de poule(3)
    Ajouté par : linja
    Bouillon aux gambas(1)
    Ajouté par : linja
    Bouillon végétarien(1)
    Ajouté par : linja
    Frites de potiron(1)
    Ajouté par : linja
    Boeuf Stroganoff(0)
    Ajouté par : Indiana2
    Mounjetado(1)
    Ajouté par : linja
    Terrine de lapin(1)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***