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Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes
Peut servir : 2 personnes
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie:
Cuisine pour deux
Ajouté par :
Gertrude_Lafond
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Pas de commentaire : 2
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Ingrédients:
4 cuisses de poulet
1 c. à soupe de cumin moulu (15 ml)
1 pincée de safran
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse (30 ml)
Sel et poivre
Préparation:
Saler et poivrer les cuisses de poulet.
Les déposer dans un plat allant au four.
Mélanger la crème fraîche, le cumin, le safran et l'ail écrasé. Ajouter un 1/4 tasse (65 ml) d'eau.
Verser le mélange sur les cuisses de poulet et laisser cuire pendant 40 minutes à 350 F/180 C (T/6).
Servez avec des pommes de terre sautées ou avec du riz blanc.
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