RÉSEAU PLANÈTE QUÉBEC : Planète Québec - Ma Planète - Planète Généalogie - Planète Cuisine
ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Poulet à la bière
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine régionale
  • Ajouté par : kissou
  • Nombre de visites : 395
  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients :
    1 poulet
    2 oignons
    2 verres de bière
    100 g de crème fraîche
    beurre sel et poivre

    Préparation :

    Découper un poulet en morceaux
    .
    Faire revenir au beurre dans une cocotte . Quand les morceaux sont bien dorés , les remplacer par les oignons émincés

    Quand les oignons sont dorés , remettre le poulet .

    Arroser avec la bière , saler ,poivrer . Mettre à feu doux une heure (ou 15 mn par kilo en cocotte minute)

    Au moment de servir ,déposer les morceaux sur un plat .Ajouter 100 g de crème fraîche au jus de cuisson , bien mélanger et verser sur le poulet


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Quiche Lorraine(19)
    Ajouté par : olmace
    Gratin de potiron(2)
    Ajouté par : olmace
    Poêlée de potiron(3)
    Ajouté par : olmace
    Potiron aux lardons(2)
    Ajouté par : olmace
    Crumble à la poire(4)
    Ajouté par : olmace
    velouté de moules(4)
    Ajouté par : linja
    Oeufs meurette(1)
    Ajouté par : Indiana2
    Bricks à l'oeuf(0)
    Ajouté par : Indiana2
    Salade exotique(0)
    Ajouté par : Indiana2
    Salade Tunisienne(1)
    Ajouté par : Indiana2


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***