RÉSEAU PLANÈTE QUÉBEC : Planète Québec - Ma Planète - Planète Généalogie - Planète Cuisine
ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Velouté de tomates -4
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes


  • Peut servir : 2 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Soupes et potages
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 2
  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients:

    500g de tomates pelées et épépinées
    2 gousses d'ail
    1 petit oignon
    huile d'olive
    1 c. à café de sucre (5 ml)
    50 cl de bouillon de légumes
    herbes au choix (origan, basilic, herbes de Provence...)

    Préparation :

    Peler et épépiner les tomates. Détailler la chair en morceaux.
    Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon préalablement épluchés et coupés. Quand ils deviennent translucides, ajouter les morceaux de tomates, le sucre et les herbes. Assaisonner.
    Faire revenir le tout pendant 5 minutes, puis ajouter le bouillon de légumes. laisser mijoter pendant 20-25 minutes, à feu doux.
    Mixer le velouté et servir chaud.
    convenance


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Quiche Lorraine(20)
    Ajouté par : olmace
    Gratin de potiron(2)
    Ajouté par : olmace
    Poêlée de potiron(3)
    Ajouté par : olmace
    Potiron aux lardons(3)
    Ajouté par : olmace
    Crumble à la poire(4)
    Ajouté par : olmace
    velouté de moules(4)
    Ajouté par : linja
    Oeufs meurette(1)
    Ajouté par : Indiana2
    Bricks à l'oeuf(0)
    Ajouté par : Indiana2
    Salade exotique(0)
    Ajouté par : Indiana2
    Salade Tunisienne(1)
    Ajouté par : Indiana2


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***