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Cuillère à la chair de crabe sur pointe d'asperge
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Fruits de mer
  • Ajouté par : Indiana2
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  • Ingrédients
    pour Cuillère à la chair de crabe sur pointe d'asperge

    Pour 16 cuillères 1 sachet de miettes de surimi, 1 petite verrine de pointes d'asperges blanches, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 filet de citron, sel, poivre, persil ciselé.

    Préparation
    pour Cuillère à la chair de crabe sur pointe d'asperge


    Mélange les miettes de chair de crabe avec la mayonnaise, ajouter un léger filet de citron, saler et poivrer.

    Disposer 1 pointe d'asperge sur chaque petite cuillère et déposer par-dessus un peu de la préparation précédente. Orner d'un peu de persil ciselé.

    Disposer les cuillères sur un plat et mettre au frais jusqu'au moment de servir.


    OUTILS





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