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Patates douces rôties au four au chèvre frais
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats d'accompagnement
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 17
  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients

    4 patates douces bio belges
    200 g de chèvre frais de chez nous
    Sel
    Poivre du moulin
    Une branche de thym

    Recette :

    Préchauffer le four à 180°.
    Bien laver les patates douces et les cuire entières 45 minutes à 180°.
    Les couper en deux, vider les demi-patates douces obtenues de leur chair et mélanger la chair de patate au fromage de chèvre frais avec sel, poivre du moulin et les feuilles de thym.
    Monter le four à 200°.
    Farcir les demi-patates avec le mélange obtenu, remettre au four à 200° dix-quinze minutes.
    A déguster en entrée ou en plat avec une salade bien vinaigrée.


    OUTILS





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