RÉSEAU PLANÈTE QUÉBEC : Planète Québec - Ma Planète - Planète Généalogie - Planète Cuisine
ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Gâteau au chocolat noir
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Gâteaux
  • Ajouté par : Indiana2
  • Nombre de visites : 0
  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients
    pour Gâteau au chocolat noir

    200 g de chocolat noir125 g de beurre100 g de farine 1 sachet de levure ou poudre à pâte 4 oeufs 200 g de sucre1 pincée de sel.

    Préparation
    pour Gâteau au chocolat noir


    Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner le moule qui va recevoir votre pâte à gâteau. Réserver.

    Dans une casserole, déposer le beurre et le chocolat. Faire fondre à feu doux sans brûler le chocolat. Le chocolat enfin fondu, retirer du feu puis incorporer la levure et la farine.

    Dans un grand bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le chocolat fondu.

    Battre soigneusement les blancs en neige avec une pincée de sel (indispensable pour avoir des blancs en neige bien fermes). Les ajouter également au chocolat.

    Enfin, verser cette préparation dans un moulé beurré et fariné.Enfourner pendant 30 minutes. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un petit couteau : elle doit ressortir sèche.

    Nos suggestions
    pour Gâteau au chocolat noir

    Laisser refroidir avant de démouler.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Quiche Lorraine(19)
    Ajouté par : olmace
    Gratin de potiron(2)
    Ajouté par : olmace
    Poêlée de potiron(3)
    Ajouté par : olmace
    Potiron aux lardons(2)
    Ajouté par : olmace
    Crumble à la poire(4)
    Ajouté par : olmace
    velouté de moules(4)
    Ajouté par : linja
    Oeufs meurette(1)
    Ajouté par : Indiana2
    Bricks à l'oeuf(0)
    Ajouté par : Indiana2
    Salade exotique(0)
    Ajouté par : Indiana2
    Salade Tunisienne(1)
    Ajouté par : Indiana2


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***