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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Quatre quart aux poires
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : olmace
  • Nombre de visites : 1
  • Pas de commentaire : 0


  • Ingrédients

    100 g de beurre
    100 g de farine
    100 g de sucre + 15 morceaux
    2 oeufs
    2 poires
    1/2 sachet de levure chimique

    6 Personnes

    Très facile Bon marché

    Préparation

    TEMPS TOTAL : 45 MIN 15 min Cuisson : 30 min

    1 Préparer le caramel avec les morceaux de sucre puis le verser directement au fond d'un plat en verre.
    2 Couper les poires en morceaux et les disposer sur le caramel.
    3 Faire fondre le beurre puis ajouter le sucre en poudre et bien mélanger.
    4 Ajouter ensuite la farine et levure, puis les oeufs.
    5 Disposer l'appareil sur les poires et faire cuire 30 min à 200°C, thermostat 6-7.


    OUTILS





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