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Déconfinement - Il N'est Pas Trop Tard Pour Créer Son Potager -
A été vu :: 15
Ajouté le 05/16/2020 00:00:00 par Louise_Bourgoin

Déconfinement -Il N'est Pas Trop Tard Pour Créer Son Potager -

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Par Audrey Cheritel - Publié le 12/05/2020 -

Vous avez loupé le coche des semis de printemps ?  Vous n'avez pas pu aller en jardinerie pendant le confinement ?

Pas De Panique !

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Il est toujours possible de faire rapidement votre potager.

Découvrez les conseils de Pascal Houilliez, adjoint achat chez Botanic, pour récolter vos propres légumes dès cet été.

Créer potager rapidement

Installer Son Potager Rapidement - Surface & Emplacement -

Lorsqu’on commence un potager, la première étape consiste à choisir le bon emplacement. Privilégiez un endroit de votre jardin ensoleillé, une exposition sud, sud-ouest ou ouest est idéale.

Toutefois, si vous avez un petit coin ombragé, vous pouvez y planter certains légumes comme la roquette, le radis, la rhubarbe ou les épinards.

Préférez commencer petit, puis augmentez la surface l’année prochaine. Pourquoi pas quatre carrés d’1,20m de côté ?

Si vous choisissez de faire un potager linéaire, commencez par une surface de 10m2.

Si vous vous sentez à l’aise et que cela ne représente pas trop de travail, agrandissez ensuite la surface de culture.

Cela vous permet de vous familiariser avec la culture des légumes et vos besoins en termes de volume de récolte.

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Creer_Potager_Rapide

Préparer Le Terrain Rapidement -

En général, lorsqu’on débute un potager, on part d’une pelouse ou d’une zone enherbée.

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Il faut donc se débarrasser de cette couche herbacée pour pouvoir planter vos légumes.

Pour cela, munissez-vous d’une bêche et retirez l’herbe et ses racines, ce qui correspond à 5cm de hauteur de terre.

Ensuite, il est important de décompacter la terre pour que les racines puissent croître et aller puiser les nutriments nécessaires au développement des plantes.

Utilisez alors une grelinette que vous enfoncez dans le sol. Abaissez ensuite les manches pour que les dents aèrent le substrat.

Ne retournez pas la terre, cela affecterait les organismes sur la couche supérieure du sol. Plus qu’un petit coup de râteau et le tour est joué !

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Preparer_Sol_Potager

Choisir Un Potager Hors-Sol -

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Rien que le concept d’une bêche vous donne mal au dos ? Misez sur un potager sur pieds ! L’avantage c’est qu’il suffit de l’acheter et hop le voilà installé dans le jardin ou sur la terrasse.

 Chez Botanic, vous retrouverez des potagers sur pieds ou des carrés à poser au sol. En bois FSC, en métal ou en plastique recyclé, il y a des modèles pour tous les budgets !

"Les pots horticoles sont solution rapide et peu onéreuse pour cultiver ses légumes sur le balcon. Comptez un diamètre de 30cm pour une plante potagère", conseille Pascal Houilliez.

Avec ce système, pas besoin de courber l’échine pour cultiver, il devient très agréable d’entretenir vos plantes potagères.

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Il vous suffit de le remplir de terreau spécial potager. Vous pouvez aussi réaliser vous-même un mélange de vermiculite, de bonne terre de jardin et de compost très mûr et tamisé.

 Pascal Houilliez rappelle l'importance d'avoir un substrat fertile en potager hors-sol.

"Chaque année, le terreau potager doit être changé ou enrichi avec du compost, afin d'apporter tous les nutriments nécessaires", détaille-t-il.

Potager-Surelevé -

Potager surélevé

Acheter Des Plants -

On zappe l’étape semis et on achète des plants prêts à être mis en terre. Chez Botanic, retrouvez une gamme de plants prêts à planter.

"Les tomates, les courgettes et les aubergines ont déjà bien poussé, il ne reste plus qu'à les planter dans le potager", explique Pascal Houilliez.

"Cette gamme peut tout à fait être installée sur un balcon jusqu'à fin-mai, début-juin", ajoute-t-il.

Voici 4 plants à acheter et à planter dans la foulée, au mois de mai.

Tomate : à planter une fois le risque de gelées écarté, soit en avril-mai.

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Lors de la plantation, enfoncez le plant jusqu’à la première feuille, cela permettra à de nouvelles racines de pousser.

Pensez à installer un tuteur et fixez la plante avec des liens en raphia.

Aubergine : à planter après les dernières gelées en mai-juin, en respectant 50cm entre chaque plant.

L’aubergine a besoin de chaleur et de soleil, tout en ayant un sol frais.

Pensez à pailler pour garder la fraîcheur et arrosez au moins une fois par semaine. Récolte prévue entre juillet et septembre.

Courgette : à planter entre avril et juin, une fois les gelées passées, en respectant 1m entre chaque plant.

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Facile de culture, la courgette demande seulement des arrosages réguliers et un sol bien enrichi, notamment avec du compost. Récolte 2 mois après le semis.

Blette : bette ou poirée, ce légume est planté en mai-juin et offre une récolte entre juillet et novembre.

Il a l'avantage de pousser vite et d'être entièrement consommé. Les cardes sont délicieuses en gratin alors que les feuilles se cuisinent comme celles de l’épinard.

Ces quatre plants incontournables du potager offrent rapidement des récoltes et promettent de belles recettes estivales.

Toutefois, vous pouvez aussi planter des courges Butternut, des batavias, des melons, des patates douces, des poivrons…

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Ces jeunes plants ont déjà été semés, il ne vous reste plus qu’à les planter !

Plant_Potager_Rapide_

Plants pour potager rapide

Des Graines Qui Poussent Vite -

Il est possible d’effectuer certains semis tardivement, en misant sur des graines qui poussent vite !

Les radis font partie des plus rapides car certaines variétés comme le ‘Helios’ ou le ’18 jours’ poussent en trois semaines.

Vous pouvez les semer de mars à juin selon les variétés. Pensez aussi aux laitues, notamment la variété ‘Red salade Bowl’ qui prend 4 à 5 semaines à pousser.

Le haricot vert ‘Triomphe de Farcy’ est un haricot nain se sème de fin avril à juillet.

Les amateurs de pois choisiront le ‘Très hâtif d’Annonay’.

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Comme son nom l’indique, cette variété précoce est récoltée 2 à 3 mois après le semis.

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Graine de radis qui pousse vite

Anticiper La Prochaine Saison -

Le printemps vous a pris de court mais vous ne vous laisserez pas avoir une deuxième fois !

Au potager, on prépare constamment la saison suivante.

À côté de vos plantes potagères à croissance rapide, pensez à semer des légumes d’automne et d’hiver.

C’est le cas de la betterave que l’on peut semer entre février et juillet selon les variétés.

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La période de récolte a ensuite lieu entre avril et novembre.

Certaines carottes comme la ‘Blanche de Küttingen’ sont arrachées entre septembre et décembre, après un semis effectué entre mars et juin.

D’avril à juillet, semez des chicorées qui se récoltent entre octobre et avril.

La plupart des choux se sèment jusqu’en juin et peuvent être récoltés en fin d’automne, début d’hiver.

Choux_LÉgumes_Hiver_

Les choux, des légumes d'hiver
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Amicalement De Louise
 
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