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Boulettes De Boeuf Aux Herbes -
A été vu :: 3
Ajouté le 07/11/2022 10:13:58 par Louise_Bourgoin

Boulettes De Boeuf Aux Herbes -

Recette Boulettes de seiche et de viande facile | Mes recettes faciles

Par Régal -
Niveau de difficulté 
Coût 
Temps de préparation 
15 min
Temps de cuisson 
5 min

De la coriandre fraîche et du cumin donneront...

Une note orientale à ce plat tout simple. Pour 4 personnes

Ingrédients -

Salade de pâtes et boulettes de viande hachée

2 (125 g chacun)
Steack haché (125 g chacun)
1/2 bouquet
Persil plat
1 botte
Oignon nouveau
 
Boulettes de veau à l'italienne (polpette) - Amandine Cooking
1 c. à café
Graines de coriandre
1 c. à soupe
Huile de tournesol ou d'olive
Sel et poivre

Réalisation -

Recette de Boulettes de bœuf

1

Rincez le persil, séchez-le.

Effeuillez-le et ciselez-le.

Pelez les oignons, hachez-les.

Grillez à sec les graines de coriandre. Écrasez-les.

2

Battez l’œuf dans un saladier.

Ajoutez la viande hachée, le persil, les oignons et la coriandre.

Salez, poivrez. Mélangez à la fourchette.

Confectionnez 12 boulettes de la taille d’une grosse noix.

3

Mettez l’huile à chauffer dans une poêle antiadhésive.

Faites dorer les boulettes pendant 5minutes...

En les roulant dans l’huile chaude.

Égouttez-les sur du papier absorbant et servez.

Les fameuses boulettes suédoises IKEA

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Amicalement De Louise

Bon Appétit !

Salade de pâtes et boulettes de viande hachée



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