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» Ragoût d'orignal

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 264 | Nombre de commentaire : 0
Ajouté par: Gertrude_Lafond

» Lièvre braisé au vin rouge

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 415 | Nombre de commentaire : 0
Ajouté par: Gertrude_Lafond

» Filet de chevreuil au vin de poires confites

Difficulté : Facile | Temps : Assez long | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 203 | Nombre de commentaire : 0
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» Oie sauvage à la noisette

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 445 | Nombre de commentaire : 0
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» Carpaccio de poitrine d'oies

Difficulté : Difficile | Temps : Assez long | Coût : Prix élevé
Nombre de fois vu : 665 | Nombre de commentaire : 0
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» Poitrines d'oie

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 275 | Nombre de commentaire : 0
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» Steak d'orignal aux champignons

Difficulté : Facile | Temps : Rapide | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 3534 | Nombre de commentaire : 0
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» Bourguignon d'orignal

Difficulté : Facile | Temps : Assez long | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 1237 | Nombre de commentaire : 0
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» Longe de chevreuil rôtie aux canneberges

Difficulté : Facile | Temps : Assez long | Coût : Abordable
Nombre de fois vu : 372 | Nombre de commentaire : 0
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» Selle de chevreuil grand vaneur (1)

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 477 | Nombre de commentaire : 1
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» Rôti de chevreuil

Difficulté : Facile | Temps : Rapide | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 413 | Nombre de commentaire : 0
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» Poitrines de pigeonneau en vessie de chou

Difficulté : Moyen | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 153 | Nombre de commentaire : 0
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» Pigeonneaux rôtis à la broche

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 188 | Nombre de commentaire : 0
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» Cretons de gibier

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 1453 | Nombre de commentaire : 0
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» Civet de chevreuil -3-

Difficulté : Moyen | Temps : Assez long | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 241 | Nombre de commentaire : 0
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» Noisettes de chevreuil, sauce poivrade

Difficulté : Facile | Temps : Assez long | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 195 | Nombre de commentaire : 0
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» Ragoût de chevreuil -1

Difficulté : Facile | Temps : Quelques heures | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 171 | Nombre de commentaire : 0
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» Riz de lièvre aux châtaigne (Portugal)

Difficulté : Facile | Temps : Rapide | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 159 | Nombre de commentaire : 0
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» Rôti de marcassin au porto

Difficulté : Facile | Temps : Rapide | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 159 | Nombre de commentaire : 0
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» Chevreuil à la Vernon

Difficulté : Facile | Temps : Assez long | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 305 | Nombre de commentaire : 0
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» Cuissot de chevreuil petit maître

Difficulté : Facile | Temps : Assez long | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 241 | Nombre de commentaire : 0
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» Faisan vallée d'auge

Difficulté : Facile | Temps : Rapide | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 1278 | Nombre de commentaire : 0
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» Filet de chevreuil au canneberge

Difficulté : Facile | Temps : Rapide | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 282 | Nombre de commentaire : 0
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» Foie de chevreuil aux canneberges

Difficulté : Facile | Temps : Rapide | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 412 | Nombre de commentaire : 0
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» Filet de chevreuil en feuilleté aux morilles

Difficulté : Moyen | Temps : Assez long | Coût : Économique
Nombre de fois vu : 284 | Nombre de commentaire : 0
Ajouté par: Gertrude_Lafond

	» Cailles farcies aux raisins Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Abordable Nombre de fois vu : 217 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ghislainemendespalaio
	» Steak de chevreuil avec riz Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 354 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: J1952
	» Foie de chevreuil avec sauce BBQ Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 377 \| Nombre de commentaire : 1 Ajouté par: J1952
	» Bécasse ou bécassine rôtie Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Abordable Nombre de fois vu : 248 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: fleurs77
	» Cuissot de sanglier, chevreuil ou biche Difficulté : Facile \| Temps : Assez long \| Coût : Prix élevé Nombre de fois vu : 814 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: fleurs77
	» Pigeonneau au poivre vert Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Abordable Nombre de fois vu : 295 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ALLEJL
	» Traditionnel civet de lièvre Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 128 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: Indiana2
	» Voici la recette des steaks de cerf. Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 7 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: roxanne2
	» Chevreuil sauce grand veneur Difficulté : Facile \| Temps : Quelques heures \| Coût : Abordable Nombre de fois vu : 7 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: larcherclaudie
	» Filet de Chevreuil mariné au vin Difficulté : Facile \| Temps : Quelques heures \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 5 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: larcherclaudie
	» Médaillons de biche, sauce au porto Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Prix élevé Nombre de fois vu : 98 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: linja
	» Steak de cerf, champignons et purée de panais Difficulté : Moyen \| Temps : Rapide \| Coût : Abordable Nombre de fois vu : 216 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: linja
	» Roti de biche au poivre et baies Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 176 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: Indiana2
	» Steak de biche pané aux noix Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 5 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Roulade de biche, raviolis maison de patate douce et sauce gibier Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 185 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: linja
	» Râble de lièvre aux 2 poivres Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 260 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Magret de canard sauvage aux épices, miel et raisins Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 175 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Médaillons de biche, sauce au porto Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 142 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: linja
	» Faisan en cocotte Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 1 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Steak d'autruche, sauce aux échalotes Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 2 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Lièvre en civet Difficulté : Moyen \| Temps : Assez long \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 1 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Perdrix en chartreuse Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 1 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Civet de marcassin aux lardons et aux oignons Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 1 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Noisettes de biche à la mangue et au safran Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 1 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman
	» Côtelettes de chevreuil au genièvre Difficulté : Facile \| Temps : Rapide \| Coût : Économique Nombre de fois vu : 184 \| Nombre de commentaire : 0 Ajouté par: ChristineVroman

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