Côtelettes de porc (Mijoteuse)
 
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 9 à 10 heures


  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Assez long
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Mijoteuse
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:

    1 ½ tasse de carottes, coupées en rondelles (375 ml)
    2 ½ tasses de pommes de terre, coupées en bouchées (625 ml)
    1 tasse d’oignons, tranchés (250 ml)
    1 tasse de navets, coupés en bouchées (250 ml)
    6 côtelettes de porc, dégraissées
    1 c. à thé d’agent brunisseur liquide (5 ml) *
    1 conserve de crème de champignons
    ½ tasse eau (125 ml)

    Préparation :

    Mettre les carottes dans une mijoteuse de 5 litres.
    Étaler ensuite les pommes de terre, les oignons et les navets sur les carottes.
    Badigeonner les deux côtés des côtelettes avec l'agent brunisseur. Déposer sur les navets.
    Combiner la soupe et l'eau dans un bol. Verser sur le tout. Couvrir.
    Cuire à LOW de 9 à 10 heures ou à HIGH de 4½ à 5 heures.
    * Bovril


    OUTILS