Le Vin Chaud aux épices...
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Jus et breuvages
  • Ajouté par : SCHLIENGER
  • Nombre de visites : 689
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients

    1,5 litre de vin rouge
    (Pinot Noir alsacien, Bordeaux ou Bourgogne)
    250g de sucre roux
    1 zeste de citron et un autre d’orange
    2 bâtons de cannelle
    2 étoiles de badiane (anis étoilé)
    2 clous de girofle
    1 morceau de gingembre émincé
    1 pointe de couteau de noix de muscade râpée

    Mélangez tous les ingrédients et portez à ébullition
    très doucement. Laissez frémir 5 minutes. Servez très
    chaud dans des verres en filtrant à l’aide d’une passoire.
    Disposez une rondelle d’orange par verre.


    OUTILS