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Liqueur de mûres

 
Difficulté : Facile
Temps : Assez long
Coût : Économique
Préparation: 15 minutes

Macération: 20 jours

Déguster après 3 mois.
Catégorie: Jus et breuvages
Peut servir : N
Ajouté par : Gertrude_Lafond
Nombre de visites : 291
Pas de commentaire : 0


Ingrédients:



1 k g de mûres

4 tasses d'alcool à 40° (1 litre)

600 g de sucre semoule granulé

1/2 tasse d'eau (125 ml)



Préparation:



Faire macérer les mûres dans l'alcool dans un bocal fermé, pendant 20 jours.

Après ce laps de temps passer la préparation dans un linge fin, presser les baies. Préparer un sirop avec le sucre et l'eau et le mélanger à l'alcool.

Mettre en bouteilles. Boucher.

Déguster après 3 mois.



 
 



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