ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Papillottes de saumon au BBQ

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Catégorie: Poissons
Peut servir : 2 personnes
Nombre de visites : 380
Pas de commentaire : 0


Ingrédients:

1/2 sac (1 1/2 tasse) de poireaux tranchés Les Cultures de Chez Nous
Filet de saumon de 1 po. (2,5 cm) d'épaisseur
15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
Sel et poivre frais
Persil
Jus de 1/2 citron


Préparation:

Couper le papier aluminium assez grand pour couvrir entièrement le filet. Verser l'huile d'olive et le jus de citron dans une assiette. Y tremper le filet de tous les côtés et placer la peau en dessous sur le papier d'aluminium. Bien saler et poivrer. Saupoudrer de persil et parsemer le filet de poireaux tranchés Cultures de Chez Nous.

Bien refermer. On peut laisser macérer pendant 30 minutes avant de faire cuire. Mettre au barbecue à feu doux sur la grille du haut avec le couvercle fermé. Pendant la cuisson, retourner la papillote de temps en temps. Cuire pendant 20 à 25 minutes.



 
 



Recettes précédentes
Potiron aux lardons(142)
Ajouté par : olmace
Pommes meringuées(173)
Ajouté par : Indiana2







*** Ma Planète ***