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Flan de coco ou flan antillais - NG

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Desserts
Ajouté par : NicolG
Nombre de visites : 206
Pas de commentaire : 0


Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 mn, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire...( et oui ça compte), je vous propose un classique qu'on adore : le flan de coco.
Peu d'ingrédients pour un résultat délicieux sans prise de tête...un peu calorique mais tellement bon.

Ingrédients

1 boite de 397g de lait concentré sucré
40 cl de lait de coco ( 2 briques de 20cl, facile à trouver)
3 oeufs
5 cuillères à soupe de coco râpé
Caramel ( moi je prend du caramel en bouteille)
Avant de démarrer votre recette allumer le four à 180°

Verser dans un saladier le lait concentré, le lait de coco et les oeufs entiers.
Fouetter le tout pour bien mélanger soit au fouet à la main ou à l'aide de batteurs électriques.
Verser la noix de coco râpée, mélanger, c'est prêt.

Mettre au bains marie environs 40 minutes
Laisser refroidir, mettre au frigo, le lendemain, démouler et servir frais
Régalez vous !!



 
 



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