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Truffes au chocolat blanc Roxanne

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Gourmandises
Ajouté par : roxanne2
Nombre de visites : 17
Pas de commentaire : 0


Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 50 cl de crème fraîche
- 1 kg de chocolat blanc
- 200 g de beurre
- 150 g de noix de coco râpée


Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre et la crème.
Incorporer le chocolat au bain-marie.
Laissez refroidir, puis former les truffes.
Rouler les truffes dans de la noix de coco râpée ou du sucre glace.
Remarques :
ATTENTION : Ne pas faire bouiilir la crème et le beurre, sinon des grumeaux se forment.



 		  



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