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Poulet au whisky

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Les viandes - Poulet
Ajouté par : Indiana2
Nombre de visites : 302
Pas de commentaire : 0


Ingrédients
pour Poulet au whisky

1 poulet découpé ou des escalopes
1 dl de crème fraîche
2 c à c de concentré de tomates
Du beurre
1 dl de whisky

Préparation
pour Poulet au whisky


Faire revenir le poulet dans du beurre (40 mn pour un poulet découpé) ou 10 mn pour des escalopes.Flamber avec le whisky.

Retirer le poulet et le maintenir au chaud.

Déglacer avec la crème fraîche, le concentré de tomates, saler et poivrer.

Verser la sauce sur le poulet

Nos suggestions
pour Poulet au whisky

Servir avec des haricots verts, du riz ou des pommes de terre



 
 



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