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Courgettes crues au basilic

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Légumineuses
Ajouté par : Indiana2
Nombre de visites : 173
Pas de commentaire : 0


Ingrédients
pour Courgettes crues au basilic

2 courgettes (des morceaux de 20 cm de long) ;
1 bouquet de basilic ;
fleur de sel au basilic ;
huile d'olive (1 cuillère à soupe) ;
vinaigre balsamique (1 cuillère à café) ;
poivre noir.

Préparation
pour Courgettes crues au basilic

Râpez les courgettes lavées, à la moulinette à légumes (grille moyenne) sans les éplucher.

Hachez les feuilles de basilic. Mélangez le tout et procédez à l'assaisonnement : fleur de sel, poivre, 1 filet d'huile et quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Mélangez et servez frais



 
 



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