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Espresso (café italien)

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Jus et breuvages
Ajouté par : ChristineVroman
Nombre de visites : 168
Pas de commentaire : 0


C'est un café très fort.
Prenez comme proportions les 10 à 12 gr de café moulu (c'est à dire une cuillerée à soupe bombée), mais diminuez la quantité d'eau de moitié, c'est à dire, ne mettez qu'une demi tasse d'eau par personne. Vous utiliserez de préférence une cafetière à pression et vous servirez l'espresso dans une petite tasse avec du sucre mais sans lait.



 
 



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