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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Salade panais- carotte

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Plats d'accompagnement
Ajouté par : ChristineVroman
Nombre de visites : 152
Pas de commentaire : 0


Idéal avec le poisson ou la viande ou encore sur le pain

Pour 4 personnes

Râpez 3 panais, 3 carottes et 2 pommes Granny Smith (pomme un peu sûrette).
Mélangez le tout avec 1 jus de citron.
Pour le dressing, mélangez 125 gr de crème épaisse, 1/2 plant de ciboulette ciselé, 2 cuillerées à café d'estragon, 1/2 cuillerées à café de paprika et le jus de 1/2 citron. Salez, poivrez. Intégrez le dressing aux légumes



 
 



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