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Pâte pour 2 pizzas

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Boulangerie et pâtisseries
Ajouté par : ChristineVroman
Nombre de visites : 234
Pas de commentaire : 2


Pour 2 pizzas

500 gr de farine
25 gr de levure
60 gr d'huile
1 cuillerée à café de sel


Versez la farine dans une terrine. Déposez au centre le sel, l'huile et la levure préalablement délayée dans 100 gr d'eau tiède.
Travaillez peu à peu avec les mains en incorporant de l'eau tiède (+/- 20 cl), jusqu'à obtention d'une pâte malléable ne collant pas aux doigts.
Roulez la pâte en boule et laissez la reposer une heure dans un endroit à 20°.
Garnir selon vos goûts et cuire comme des tartes.



 
 



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