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Généreuse tarte aux myrtilles

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Tartes
Ajouté par : Indiana2
Nombre de visites : 185
Pas de commentaire : 0


Ingrédients
pour 8 personnes
•Une pâte brisée ou feuilletée toute faite
•450g de myrtilles
•2 oeufs
•10 cl de crème légère (épaisse ou fluide)
•15 cl de lait demi écrémé
•50g de farine
•80g de sucre roux
•25g de chapelure
•Un peu de sucre glace à saupoudrer

Préparation

1 Préchauffez le four à 200 degrés.
2 Mélangez les oeufs avec le sucre roux. Ajoutez ensuite le lait, la crème et la farine. Réservez.
Farinez le moule à tarte et déposez la pâte. Faites des trous avec une fourchette puis saupoudrez la chapelure sur le fond (astuce pour absorber l'eau des myrtilles).
4 Déposez ensuite les myrtilles et couvrez du mélange.
5 Enfournez pour 35-40 min à 200 degrés (sortir la tarte quand elle est bien dorée).

Pour finir
Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace.



 
 



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