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petite salade printanière

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Salades
Peut servir : 1 personne
Ajouté par : ChristineVroman
Nombre de visites : 184
Pas de commentaire : 0


Pour 1 personne

quelques feuilles de salade
9 asperges vertes
3 tranches de jambon cuit
8 tomates cerises
quelques radis
2 oeufs cuits durs
vinaigrette

accompagnement
chou fleur
pain frais

Laver la salade et la couper, disposer dans le fond de l'assiette.
Cuire les asperges quelques minutes à la vapeur, laisser refroidir.
Cuire le chou fleur à la vapeur et laisser refroidir
Cuire les oeufs durs

Présentation
Un fond de salade.... enrouler 3 asperges dans une tranche de jambon et disposer tous vos ingrédients de manière harmonieuse.



 
 



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