ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Cheesecake aux amandes sur fond de pâte sablée

 
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie: Boulangerie et pâtisseries
Ajouté par : linja
Nombre de visites : 139
Pas de commentaire : 0


INGRÉDIENTS : 6 PERS.

1 pâte sablée
150 g de Philadelphia
4 petits suisses
125 g de sucre de canne
25 g de poudre d'amande
2 œufs
1 jaune d’œuf
jus de citron
amandes effilées

PREPARATION

1.
Préchauffez le four à 180°C.

2.
Déroulez la pâte sablée dans le fond d'un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

3.
Mixez le fromage Philadelphia avec les petits suisses dans le robot.

4.
Tamisez la poudre d'amande avec le sucre au-dessus du mélange de fromage & petits suisses en continuant de mixer au robot.

5.
Ajoutez ensuite les œufs et le jaune d’œuf, tout en continuant de mixer au robot, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

6.
Ajoutez du jus de citron selon votre goût.

7.
Versez le mélange sur la pâte dans le moule.

8.
Enfournez et faites cuire 5 minutes puis baissez le four à 150°C et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.

9.
Sortez le moule, laissez-le refroidir puis réservez au frais jusqu'au service.

10.
Servez frais décoré d'amandes effilées.



 
 



Recettes précédentes
Galette des rois(174)
Ajouté par : linja
Homard à la mangue(145)
Ajouté par : Indiana2







*** Ma Planète ***