ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Homard en pochette
 
Préparation: 15 minutes

  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Sandwichs
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1296
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    1 bte (320 g) de chair de homard surgelée ou
    2 tasses de chair de homard cuite (500 ml)
    3 c. à soupe de yogourt nature (45 ml)
    3 c. à soupe de mayonnaise (45 ml)
    1/2 tasse de céleri tranché (125 ml)
    3 c. à soupe de poivron vert haché (45 ml)
    1/4 tasse de noix hachée ou d'amande tranchée (65 ml)
    1/2 tasse de pomme non pelée, coupées en morceaux (125 ml)*
    1/2 tasse de raisins rouges, coupés en deux, épépiné *
    3 pains pita
    Laitue émincée

    Préparation:

    Si nécessaire, décongeler la chair de homard au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Égoutter et hacher en retirant toute particule de cartilage. Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les pains pita et la laitue. Couper les pains en deux. Ouvrir, tapisser la cavité de laitue émincée. Remplir chaque pain avec 1/2 tasse (125 ml) du mélange de homard. Donne 6 portions.
    * Ou des morceaux de fruits frais tels ananas, nectarine et poire.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Endives au jambon(7)
    Ajouté par : Indiana2
    Poulet tandoori(11)
    Ajouté par : Indiana2


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***