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Pancakes à la banane
 
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes


  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Boulangerie et pâtisseries
  • Ajouté par : Retureau
  • Nombre de visites : 465
  • Pas de commentaire : 1
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    Ingrédients:

    - 20 g de farine
    - 1/2 sachet de levure chimique
    - 60 g de sucre en poudre
    - une pincée de cannelle en poudre
    - 2 œufs
    - 125 ml de lait demi-écrémé
    - 125 g de crème légère
    - 2 bananes bien mûres

    Préparation :

    Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les œufs, les ajouter. ajouter ensuite le lait tiède puis les bananes écrasées, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Cuire les pancackes dans une un poêle anti-adhésive légèrement beurrée en faisant des petits tas, environ 1 à 2 minutes de chaque côté. Saupoudrer de sucre glace.
    Pour finir...Accompagner de fruits frais en salade ou de crème glacée.

    bon appétit !


    OUTILS





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