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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


NECTARINES CARAMELISEES AUX PIGNONS
 
temps de préparation : 20 mn
temps de cuisson : 15 mn


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : evelynedenoulanchon
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    INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

    - 4 nectarines jaunes
    - 2 cuillères à soupe de miel liquide
    - 1 cuillère à soupe de cassonade
    - 2 cuillères de pignons de pin

    PREPARATION :
    Lavez les fruits sans les peler, essuyez-les soigneusement,puis coupez-les en fines tranches.
    Dans une poêle faites chauffer ensemble le miel, la cassonade et un peu d'eau. Mélangez bien et ajoutez les morceaux de fruits. Laissez caraméliser 2 à 3 minutes sur chaque face. Répartissez les quartiers dans des coupelles individuelles et nappez du reste de sauce.
    Au moment de servir, faites griller les pignons à sec dans une poêle et répartissez-les sur les nectarines.
    BON APPETIT .....


    OUTILS





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