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Poulet au whisky
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Poulet
  • Ajouté par : Indiana2
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    Ingrédients
    pour Poulet au whisky

    1 poulet découpé ou des escalopes 1 dl de crème fraîche 2 c à c de concentré de tomates Du beurre 1 dl de whisky

    Préparation
    pour Poulet au whisky


    Faire revenir le poulet dans du beurre (40 mn pour un poulet découpé) ou 10 mn pour des escalopes.Flamber avec le whisky.

    Retirer le poulet et le maintenir au chaud.

    Déglacer avec la crème fraîche, le concentré de tomates, saler et poivrer.

    Verser la sauce sur le poulet

    Nos suggestions
    pour Poulet au whisky

    Servir avec des haricots verts, du riz ou des pommes de terre


    OUTILS





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