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Salade niçoise
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Salades
  • Ajouté par : ChristineVroman
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    Préparation: 20 min --- Cuisson: 10 minutes
    116 cal / pers

    Pour 4 personnes

    150 gr de haricots verts cuits
    150 gr de tomates
    1 poivron vert
    1 oignon
    2 oeufs cuits durs
    150 gr de thon
    4 cuillerées à soupe de vinaigrette
    6 olives
    Persil
    Quelques feuilles de laitue

    Bien laver les légumes. Couper les tomates en quartiers, l'oignon en rondelles et le poivron en fines lanières.
    Egoutter le thon. Ecaler les oeufs et les couper en tranches.
    Sur un plat disposer les différents ingrédients sur feuilles de laitue.
    Napper avec une sauce vinaigrette allégée. Décorer avec des olives, le persil haché.
    Servir bien frais.


    OUTILS





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