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Pâte pour 2 pizzas
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Boulangerie et pâtisseries
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 19
  • Pas de commentaire : 2
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    Pour 2 pizzas

    500 gr de farine
    25 gr de levure
    60 gr d'huile
    1 cuillerée à café de sel


    Versez la farine dans une terrine. Déposez au centre le sel, l'huile et la levure préalablement délayée dans 100 gr d'eau tiède.
    Travaillez peu à peu avec les mains en incorporant de l'eau tiède (+/- 20 cl), jusqu'à obtention d'une pâte malléable ne collant pas aux doigts.
    Roulez la pâte en boule et laissez la reposer une heure dans un endroit à 20°.
    Garnir selon vos goûts et cuire comme des tartes.


    OUTILS





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