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Verrines de tartare tomates-crevettes
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Amuse-gueule et canapés
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 16
  • Pas de commentaire : 1
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    Préparation: 20 minutes

    Pour 4 verres

    2 tomates
    quelques feuilles de salade
    150 gr de queues de petites crevettes cuites
    2 cuillerées à soupe de fromage blanc
    1 cuillerée à soupe de ciboulette émincée
    le jus d'1/2 citron
    1 filet d'huile d'olive
    sel et poivre


    Coupez les queues de crevettes en petits morceaux et mélangez-les avec le fromage blanc, le jus de citron et la ciboulette. Assaisonnez.
    Otez le pédoncule des tomates, coupez-les en deux, puis émincez-les finement.
    Assaisonnez-les et ajoutez le filet d'huile d'olive, puis placez-les au fond des verres.
    Ajoutez un peu de salade et enfin le mélange de crevettes.


    OUTILS





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