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Bagatelle de ma grand-mère
 
Préparation : 15 minutes

  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 5284
  • Pas de commentaire : 1
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    Ingrédient:

    3 tasses de restes de gâteaux ou de biscuits secs (750 ml)
    4 c. table de confiture aux fraises (ou autre) (60 ml)
    1 1/2 tasse de lait (375 ml)
    1 c. table de fécule de maïs (15 ml)
    1/4 c. thé de vanille (1 ml)
    1 jaune d’oeuf
    1/2 tasse de sucre (125 ml)

    Préparation :

    Dans un plat allant au four d’une profondeur de 2 pouces et suffisamment grand pour loger tous les ingrédients; mettre les restes de gâteaux ou de biscuits en y mélangeant grossièrement la confiture. Chauffer le lait au bain-marie avec la fécule et la vanille et cuire 8 à 10 minutes. Ajouter le jaune d’oeuf battu avec le sucre; mélanger et verser sur les ingrédients dans le plat. Laisser refroidir. Servir avec de la crème.


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