ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Lentilles à l'indienne
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Indienne
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 849
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients :

    200 g de lentilles vertes
    1 bouquet de brocolis
    1 oignon
    Ail
    1 boîte de tomates pelées
    2 c. à soupe de piment doux (30 ml)
    2 c. à soupe de curry (30 ml)
    2 c. à soupe de cumin (30 ml)
    Sel, poivre

    Préparation :

    Faire cuire les lentilles dans 5 fois leur volume d'eau pendant 20 minutes. A la fin, réserver un verre de l'eau de cuisson.
    Faire cuire le brocoli (à la vapeur ou dans de l'eau).
    Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon.
    Ajouter les lentilles, les tomates et le brocoli coupés en petits morceaux, les épices, le sel et le poivre. Bien remuer.
    Ajouter le verre de bouillon et faire mijoter à feu doux 15 minutes.
    Servir accompagné de riz basmati...


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Les sangrias(13)
    Ajouté par : ChristineVroman


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***