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Crêpes au sarrasin -1
 
Préparation et cuisson: 20 minutes

  • Peut servir : 3 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Brunch et petit-déjeuner
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 3460
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    Ingrédients:

    2 oeufs battus
    1/3 de tasse de sucre (85) ml
    1/4 de tasse de beurre fondu ou d'huile (65 ml)
    2 1/2 tasses de lait (625 ml)
    1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium (3 ml)
    1 tasse de farine de sarrasin (250 ml)
    1 tasse de farine tout usage (250 ml)
    2 c. à thé de levure chimique (10 ml)
    pincée de sel

    Préparation:

    Mélanger les ingrédients.

    Etendre une petite louche de pâte sur une plaque de fonte à feu doux. Cuire des deux côtés jusqu'à ce que la crêpe soit bien dorée.


    OUTILS





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