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Pâte à crêpes -2
 
Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Brunch et petit-déjeuner
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 390
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    2 tasses de Lait (500 ml)
    3 Oeufs
    250 g de farine de blé
    1 pincée de sel
    1 sachet de sucre vanillé
    2 c. à soupe de Rhum (30 ml)

    Préparation:

    Battez au fouet le lait avec les œufs.
    Incorporez la farine en la versant en pluie.
    Ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel. Ajoutez un peu de rhum si vous le souhaitez.
    Battez le mélange au batteur 3 minutes. La pâte en sera d'autant plus légère et sans grumeaux.
    Laissez reposer 1 heure à température ambiante avant de faire vos crêpes. Vous pourrez en faire environ 15.


    OUTILS





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