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Tomates à l'échalote
 
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes


  • Peut servir : 2 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine pour deux
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 195
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    Ingrédients :

    2 grosses tomates
    Sel et Poivre au goût
    Origan au goût
    4 échalotes française hachées
    3/4 tasse de fromage cheddar fort, râpé (190 ml)
    Pulpe d'ail ou ail pressé

    Préparation:

    Retirer le coeur des tomates et découper celles-ci en 3 tranches.
    Saler, poivrer et saupoudrer d'origan.
    Garnir chaque tranche (sauf celles du dessus) d'échalotes et de cheddar.
    Empiler les tranches pour reformer chaque tomate.
    Remplir d'ail la cavité du dessus.
    Mettre les 2 tomates côte à côte, bien serrées, dans un petit plat pour micro-ondes.
    Faire cuire au micro-ondes à intensité élevée 5 minutes. Garder au frais.
    Déguster chaud ou froid


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