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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


PRUNEAUX AU MONBAZILLAC
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût :

  • Catégorie: Cuisine régionale
  • Ajouté par : MARTINET-COURSERAND
  • Nombre de visites : 1506
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    Faire dissoudre 20 morceaux de sucre dans une bouteille de Monbazillac (75 cl), corsé d'un demi-verre d'eau de vie.

    Dans un bocal ranger les prunes pas encore complètement sèches, à demi-étuvées, à l'intérieur mollet, à la peau encore tendue.

    Les recouvrir de la préparation.

    Attendre un mois avant de déguster.


    OUTILS





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