ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Omelette au bleu d’Auvergne
 
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes




  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine régionale
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 797
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    10 œufs
    100 g de bleu d’Auvergne
    3/8 de tasse de crème fraîche (100 ml)
    2 c. à soupe de beurre (30 ml)
    sel, poivre

    Préparation:

    Battez les œufs entiers dans un grand saladier, avec un fouet ou une fourchette, jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Ajoutez le bleu émietté, la crème fraîche salez et poivrez. Dans une poêle faites fondre le beurre, versez les œufs battus et laissez cuire à feu doux, en soulevant de temps en temps pour que leur cuisson soit homogène. Arrêtez la cuisson lorsque le centre est encore légèrement liquide. Pliez en deux et servez sur une grande assiette.





    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Endives au jambon(7)
    Ajouté par : Indiana2
    Poulet tandoori(12)
    Ajouté par : Indiana2


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***