ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Tarte aux pommes de terre
 
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes





  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine régionale
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 338
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    200 g de pâte feuilletée
    700 g de pommes de terre
    2 œufs
    1/3 de tasse de crème fraîche (85 ml)
    1 verre de lait
    1 gousse d’ail
    quelques brins de persil
    sel, poivre

    Préparation:

    Faire cuire les pommes de terre à l’eau pendant 10 minutes.
    Les peler et les couper en rondelles de 2 à 3 mm d’épaisseur.
    Tapisser un moule à tarte de 26 cm de diamètre avec la pâte feuilletée.
    A l’aide d’une fourchette, réduire en miettes le reste de pâte.
    Dans une jatte, les mélanger avec les œufs battus, la crème et le lait. Saler et poivrer.
    Hacher finement l’ail et le persil.
    Disposer la moitié des pommes de terre sur le fond de la pâte.
    Couvrir avec quelques cuillerées de mélange aux œufs, étaler les pommes de terre restantes et verser le reste de mélange aux œufs.
    Parsemer de fines herbes hachées, puis mettre au four préchauffé à 350 F/180 C, (T/6) 40 minutes environ.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Endives au jambon(7)
    Ajouté par : Indiana2
    Poulet tandoori(12)
    Ajouté par : Indiana2


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***