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Tarte au suif -1
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine régionale
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 386
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    1 tasse de sucre d'érable râpé (250 ml)
    1 tasse de raisins secs (250 ml)
    1/2 tasse de suif de rognon de bœuf (125 ml)
    1 1/2 c. à table de vinaigre (23 ml)
    1/2 c. à thé de muscade (2 ml)
    2 abaisses de croûte de tarte non cuites

    Préparation:

    Préchauffer le four à 375 F/190 C.
    Mélanger tous les ingrédients dans une marmite et faire fondre sur un feu doux.
    Verser ensuite dans une croûte de tarte et recouvrir avec l'autre croûte de tarte.
    Cuire au four une quarantaine de minutes. Servir la tarte très chaude.

    Cette recette est inscrite dans le carnet de grand-maman Odélie.


    OUTILS





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