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Boulettes savoureuses à l'érable
 


  • Peut servir : Selon la grosseurs des boulettes 5 à 7 pers.
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Canadienne
  • Ajouté par : Monia
  • Nombre de visites : 916
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    1lb de boeuf haché
    1/2lb de jambon haché cuit
    2 oeufs
    1/2t. de gruau
    1 oignon haché
    1/2t de carottes râpées
    2 gousses d'ail hachées
    1/2t. de sauce Diana à l'érable
    1c.à.t. d'épices à steak
    Mélanger tous les ingr.Faire des boulettes de 1po.1/2" environ.
    Dans une grande poêle ou casserole chauffer 1 1/2c.à.s.d'huile, revenir les boulettes 4 à 5 min. à feu moyen. Retirer du feu . Ajouter dans la poêle 11/2t. de sauce Diana à l'érable et 2 t. d'eau Amener à ébullition, épaissir avec Veloutine ou Bisto, remettre les boulettes et cuire 4 à 5 min. de plus.
    Variante; on peut ajouter des ananas .
    Servir avec couscous, riz ou pomme de terre pilées ou encore des pâtes. Tout simplement délicieux, c'est une recette de mon invention. À vous de l'essayer et donnez-moi-en des nouvelles.


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