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Pâtés à la viande hachée
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Canadienne
  • Ajouté par : alicia231
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    Ingrédients:2a 3 lbs de boeuf haché ordinaire,2enveloppes de soupe a l'oignon..(n'importe quel sorte)environ 1/4 de tasse d'eau froide...mettre la viande dans un grand chaudron,ajouter la soupe a l'oignon,brasser sur le feu ,ajouter l'eau dans la viande ,cuire environ 15 a 20 minutes en brassant pour cuire la viande completement....réserver...entre temps faire une recette de pate a tarte a son choix,,foncer des assiettes a tarte,remplir de la préparation a la viande,,moitié plein..faire une abaisse pour le dessus,,mouiller le tour avec du lait sucré..(1/4 tasse de lait,,et 1/4c,a thé sucre,,mélanger,,)avec le pinceau étendre sur le dessus du paté..(C'est pour le dorer..)cuire a 375 degrés 15 minutes,,baisser le four a 350 degrés.F,,jusqu'a cuisson complete,,15 a 20 minutes,,ou jusqu'a doré...bon appétit!,,ca peut faire 5a6 patés selon l'épaisseur.(voir ma recette de pate a tarte.)


    OUTILS





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