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Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie:
Cuisine spécialisée - Canadienne
Ajouté par :
alicia231
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Ingrédients:Recette pour plusieurs tartes... 1 livre de graisse Crisco..7 tasses de farine et 1grand verre d'eau glacée,,,1c.a thé de sel...mettre la farine dans un grand bol,ajouter le sel..mélanger,,,ajouter la graisse en morceaux,,,couper la graisse avec un coupe-graisse,,jusqu'a ce que la graisse soit en petits morceaux ,grosseur d'un pois...ajouter l'eau graduellement,,en brassant pour faire des boules de pate,,pas trop d'eau...quand les boules sont pretes a etre étendues..les abaisser pour faire des tartes...ne pas trop manipuler la pate,,,prévoir un peu de farine pour travailler la pate..au début ce n'est pas facile..bon essai!!
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