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tarte aux raisins(ferlouche)
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Canadienne
  • Ajouté par : alicia231
  • Nombre de visites : 697
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    Ingrédients:1 1/2 tasse d'eau,1 3/4 de raisins secs,1/2tasse de cassonade,,2 cuilleres a table de farine,1pincée de sel et 1/2 tasse de jus d'orange..ou eau...Mélanger la cassonade et la farine dans un bol...Dans un chaudron allant sur le feu,,Mettre les raisins secs,le mélange de cassonade-farine et les liquides eau et jus d'orange,, mener a ébullition,,,lentement,,brasser de temps en temps,,jusqu'a épaississement,,,retirer du feu et verser dans croute de tarte non cuite,,,faire un 2ieme abaisse pour le dessus,,,mettre au four 400degrés ,,10 minutes,,,baisser la température a 350 F,,cuire jusqu'a doré sur la grille du bas...environ 20minutes de plus...bon appétit!servir avec creme douce ou creme glacée vanille...
    OUTILS




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